Smørrebrød

Æg / Chili mayonnaise

Frisk kogte æg, rørt chili mayo, håndpillede rejer, revet vesterhavsost.

Frisk kogte æg, rørt grøn mayo, håndpillede rejer, citron perler.

Dild delle, frisk rørt hummersalat med æbler & løg, lynsyltet kål.

Smørstegt panko-paneret fiskefilet, rørt hummersalat med æble & løg.

Smørstegt panko-paneret fiskefilet, rørt grov rodfrugt mayo, håndpillede rejer, friterede kapers.

Smørstegt panko-paneret fiskefilet, sauce tatar, friterede kapers.

Flæskesteg, syltet rødkål, syltet agurk, appelsin.

Gammel Ost på rugbrød smurt med fedt – serveret med sky, rå løg, sennep & rom á part.

Langtidsstegt kalv, æble/blomme relish, rørt bearnaisecreme, syltede løg, rodfrugt chips.