Menukort - Kaffe, bagværk & klassisk smørrebrød

Klassisk smørrebrød

Rullepølse

79,-

Rullepølse, syltede rødløg, sky, flødepeberrod, frisk karse.

Roastbeef

89,-

Roastbeef, rørt grov remo, stegte løg, syltet agurk, fint høvlet peberrod.

Flæskesteg

79,-

Flæskesteg, syltet rødkål, syltet agurk, appelsin.

Palæets Signatur smørrebrød

Æg og rejer

89,-

Friskkogte æg, rørt grøn mayo, håndpillede rejer, citrusperler, friske krydderurter.

Fiskefilet

119,-

Pankopaneret og smørstegt fiskefilet, rørt grov rodfrugt mayo, håndpillede rejer, friteret kapers, frisk dild.

Kalveculotte

99,-

Langtidsstegt kalve, æble/blomme relish, rørt bearnaisecreme, syltede løg, stegte løg.

Risotto

99,-

Sprødstegt risotto, trøffelmayo, syltede bøgehatte, frisk revet vesterhavsost, friske krydderurter.

Dilddelle og hummer

99,-

Dilddelle, frisk rørt hummersalat med æbler & løg, lynsyltet kål, friske krydderurter.

Røget Laks

129,-

Rødbedemarineret koldrøget laks, rørt rygeostcreme, sprøde kapers, syltet fennikel, friske krydderurter.

Tatar

139,-

Palæets tatar, rørt grøn urtemayo, friteret kapers, syltede spidskål, fint høvlet peberrod, friske krydderurter. Rørt med æggeblomme, grov sennep, cognac og peberrod.

Ost i 3 varianter

139,-

Palæets ost, 3 varianter af ost med tilbehør, på friskbagt hjemmebag. Rørt rygeost med syltede rødløg, vesterhavsost med æble/blomme relish, blåskimmel med syltet kumquats.

Palæets sandwich

Rugbrødssandwich m. laks

139,-

Rugbrødssandwich med rødbedemarineret koldrøget laks, rørt grøn urtemayo, syltede rødløg, frisk sprød salat, friske krydderurter.

Sandwich m. kylling

139,-

Sandwich med stegt kylling, semi-dryed cherrytomater, frisk sprød salat, trøffelmayo, syltede kål, friske krydderurter.

Brød og søde sager

Friskbagte croissanter
Hjemmelavet kransekage
Dagens sødt

Kontakt os

Café, Take Away & Selskaber

Har du spørgsmål, eller ønsker du at booke til en særlig anledning?
Vi står altid klar til at hjælpe dig, uanset om det handler om vores hyggelige café, take away eller mad til selskaber.

Åbningstider: Mandag-lørdag kl. 11.00-16.00
Brug for smørrebrød udenfor åbningstid? Kontakt os med forespørgsel.


0
    Din kurv
    Kurven er tomTilbage til shoppen